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お知らせ

【備前にもミシュランの★】【Michelin Star Restaurant in Bizen】(EN)

【備前にもミシュランのお店】

10月9日に初めてミシュランのお店が発表されました。

galleryに来るときの楽しみにいかがでしょうか?

●備前の頭島にあるレストランが一つ星をもらいました。
おいしいですよ♪昼夜一組のみの営業でイケメンシェフが日生の魚介を料理してくれます。
日生駅からタクシーを使うとお酒飲めますよ。

頭島レストラン クチーナ テラダ(Cucina Terada)
[イタリアン]グリーンスター
住所:岡山県備前市日生町日生2766-3
TEL:0869-92-4257

galleryKaiに来るときに予約してみては?

スタッフの大雅とはお友達です。

写真は以前寺田シェフとのお話などを少し載せた2017年くらいの新聞のコラムです。

●Kaiの3作家のとかかわりがあるお店も出ていました。
 ミシュランプレートの、柳屋さん
 galleryKaiの3人の作家の備前焼を使ってお寿司を出してくださっています。

鮨 柳屋[寿司]
住所:岡山県倉敷市児島下の町4-12-52-1
TEL:086-474-0088
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3火曜

●森大雅のウツワを使っていくれているお店

日本料理あおいさんも★をもらっていました。

あおい[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市中区中納言町5-9 LAB La CORE中納言 1F
TEL:086-272-5066
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜

スタッフM

The first Michelin Star restaurant was announced on Oct. 9th at OKAYAMA.

How about checking it out when you come to the gallery?

●A restaurant on Kashira Island in Bizen was awarded one star.

Absolutely delicious! The handsome chef prepares Hinase seafood for only one group each for lunch and dinner.

Kashira Island Restaurant Cucina Terada

[Italian] Green Star

Address: 2766‐3 Hinase, Hinase-cho, Bizen City, Okayama

TEL:0869-92-4257

Make a reservation when coming to galleryKai!

Friends with our own Taiga.

The picture is from a newspaper article when we talked to Chef Terada in 2017.

●A shop related to three Kai artists was also there.

Michelin Plate, Yanagiya

  Serving sushi on Bizen Ware crafted by galleryKai’s three artists.

Yanagiya [Sushi]

Address: 4-12-52-1 Kojimashimonocho, Kurashiki City, Okayama

TEL:086-474-0088

Reservations: Required

Lunch Hours: Available

Closed: Mondays & Third Tuesdays

●Shop that uses Mori Taiga’s bowls

Japanese Restaurant Aoi also got a star!

Aoi [Japanese Restaurant]

Address: LAB La CORE Chunagon 1F, 5-9 Chunagoncho, Naka Ward, Okayama City, Okayama

TEL:086-272-5066

Reservations: Available

Lunch Hours: Available

Closed: Mondays

Staff M